用料：剩粥、白菜叶、芹菜叶、菠菜叶。
1、用勺子将剩粥稍微搅一下；
2、葱花切碎，菜叶切细丝；
3、锅内放少许油，葱花爆锅，菜叶放进去炒；
4、粥倒锅里，铲子不断翻炒，让它不会呈抱团状；
5、翻炒一会儿，放点辣椒酱进去；
6、差不多了淋点儿香油出锅。
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