香菜在冬天生长较慢，一般需要较少的水分。具体浇水的频率取决于具体的生长环境和土壤湿度。一般来说，冬天每隔7-10天浇一次水即可，但要根据实际情况进行调整。浇水时要注意不要过量，以避免积水导致根部腐烂。最好的方法是通过检查土壤湿度来判断是否需要浇水，如果表土干燥，可以适量浇水保持适度湿润即可。
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